Mitt äppelmos innehåller självklart inga E-ämnen. Jag gör det i en saftmaja och sen passerar jag det och tillsätter socker. Till en full omgång äpplen i saftmajan har jag i ca 2.5 dl socker. Sen blir det en supergod äppeljuice i saftmajans undre del som man bara kan dricka som den är eller göra gelé av.
Gör så här:
Halvera äpplena och skär bort det som är dåligt. Lägg dem i saftmajan och låt koka tills de är mjuka ca 30-40 min. Passera äpplena i en vagga eller assistent.
Tillsätt socker efter smak! Frys in och ta upp efterhand.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar